生鮮新零售模式策劃之前置倉三點建設
發布時間：2020-05-06 點擊數：
生鮮電商作為電商領域“最后一片藍海”，一直深受創業者及超市、便利店等傳統零售經營者的重視，“前置倉”模式作為生鮮新零售模式策劃的主流模式之一，其聚合線上線下全渠道生鮮消費，基于全域會員運營亮化全渠道營銷策劃，以數字品牌策劃提升品牌形象，以高效便捷的物流配送方式占據生鮮行業競爭優勢，值得業內深深借鑒。
前置倉的“三重價值”
生鮮消費是常規性消費、持續性消費和周期性消費，用戶對生鮮產品的需求多是持續且長期的，前置倉的“三重價值”卓然。前置倉的出現，可以極大滿足生鮮用戶即時配送、高效配送的需求，時間快、有動力；更可以降低生鮮企業的經營成本，降低支線物流的配送成本，提升企業生鮮網店經營的整體盈利水平；更重要的是，前置倉的發展，使生鮮企業可以更多關注會員的全域運營，充分激活“前置倉”覆蓋的社區新會員，深度挖掘生鮮新用戶，服務生鮮品類老用戶，一舉多得。
“前置倉三點建設”之一：聚焦區域，優化布點
新零售模式策劃創新的過程，就是企業聚焦區域市場、快速拓展市場的過程，作為生鮮電商的升級版，生鮮新零售模式策劃運營天生注重區域的“聚焦拓展”，一方面以“前置倉”降低生鮮物流成本，另一方面強化生鮮會員的線上線下全渠道營銷策劃，同時提升“前置倉”的配送準確率、配送及時性等，全面優化前置倉網點布局。
經典案例：據招商證券相關資訊，叮咚買菜第一批開了12個前置倉，第二批開了38個前置倉，之后對成熟的老倉進行分拆和裂變。如果老倉日均單量達到 1500~2000 單，叮咚買菜就把它拆分裂變成2~3個新的前置倉，前置倉之間互相分享了訂單量。數據顯示，老倉如果不做分拆裂變，日均單量達到 1000 單以上大概需要經歷 6 個月。目前，叮咚買菜在進入的大部分城市中都做到了線上日均單量第一名。
“前置倉三點建設”之二：強化商品配送率
“前置倉”模式與其它新零售模式策劃不同之處在于，其依托于強大的“商品配送能力”，品類齊全、配送及時、及時服務是“前置倉”新零售模式經營的典型特征，也是其風行業內及模式創新的秘決所在。
“前置倉”經營在于強化生鮮品類的豐富性、配送的及時性，并對前置倉的面積做科學優化調整，強化SKU的均衡提升，同時明晰生鮮新零售會員畫像，創新數字品牌營銷策劃，亮化全渠道營銷策劃，亮化生鮮全品類策劃經營。
經典案例：據叮咚買菜、億歐、招商證券等綜合資訊表明，為了平衡周轉和毛利的矛盾，叮咚買菜嚴格把控前置倉需要的 SKU數量，將前置倉面積設置在 300 平米左右，保持生鮮的高周轉。近 1-2 年，叮咚買菜 SKU 數量變化較小，未來可能因為前置倉優化，SKU 數量將有一定增加，但不會超過2000。
“前置倉三點建設”之三：全面提升倉庫坪效
生鮮新零售業務尤其是“前置倉模式”的快速發展，得益于物流的高效及時，得益于“前置倉”物流體系的新盈利模式設計，得益于倉庫面積的多次優化、人員的高效運營及物流路線的智能調整。
“前置倉”模式下的“倉庫提效”，需要生鮮企業創新“單倉模型設計”，著眼于提升生鮮客單價和日單量，提升品類毛利率，優化倉庫內部人員，設法降低租金、履單費用、人工費用等，提升用戶對品牌策劃營銷的參與力度。
經典案例：根據草根調研、招商證券等綜合資訊表明，叮咚買菜采取“前置倉+到家”模式，將前置倉布局在供應鏈末端最靠近消費者的一個節點，周邊住戶數量在兩三萬左右就能開倉，以此讓生鮮離消費者更近，配送效率更高，最快 29 分鐘就能送貨到家。
生鮮新零售模式策劃，起于生鮮企業對用戶及會員的深度洞察，源于其對“前置倉”設置的網點優化，強于其全渠道營銷策劃的推進，盛于全域會員運營主導的數字品牌策劃創新，沒有創新的數字品牌營銷策劃，就不會有強大的“前置倉”模式及生鮮新零售策劃運營，高價值者，高創新者，有未來！
前置倉的“三重價值”
生鮮消費是常規性消費、持續性消費和周期性消費，用戶對生鮮產品的需求多是持續且長期的，前置倉的“三重價值”卓然。前置倉的出現，可以極大滿足生鮮用戶即時配送、高效配送的需求，時間快、有動力；更可以降低生鮮企業的經營成本，降低支線物流的配送成本，提升企業生鮮網店經營的整體盈利水平；更重要的是，前置倉的發展，使生鮮企業可以更多關注會員的全域運營，充分激活“前置倉”覆蓋的社區新會員，深度挖掘生鮮新用戶，服務生鮮品類老用戶，一舉多得。
“前置倉三點建設”之一：聚焦區域，優化布點
新零售模式策劃創新的過程，就是企業聚焦區域市場、快速拓展市場的過程，作為生鮮電商的升級版，生鮮新零售模式策劃運營天生注重區域的“聚焦拓展”，一方面以“前置倉”降低生鮮物流成本，另一方面強化生鮮會員的線上線下全渠道營銷策劃，同時提升“前置倉”的配送準確率、配送及時性等，全面優化前置倉網點布局。
經典案例：據招商證券相關資訊，叮咚買菜第一批開了12個前置倉，第二批開了38個前置倉，之后對成熟的老倉進行分拆和裂變。如果老倉日均單量達到 1500~2000 單，叮咚買菜就把它拆分裂變成2~3個新的前置倉，前置倉之間互相分享了訂單量。數據顯示，老倉如果不做分拆裂變，日均單量達到 1000 單以上大概需要經歷 6 個月。目前，叮咚買菜在進入的大部分城市中都做到了線上日均單量第一名。
“前置倉三點建設”之二：強化商品配送率
“前置倉”模式與其它新零售模式策劃不同之處在于，其依托于強大的“商品配送能力”，品類齊全、配送及時、及時服務是“前置倉”新零售模式經營的典型特征，也是其風行業內及模式創新的秘決所在。
“前置倉”經營在于強化生鮮品類的豐富性、配送的及時性，并對前置倉的面積做科學優化調整，強化SKU的均衡提升，同時明晰生鮮新零售會員畫像，創新數字品牌營銷策劃，亮化全渠道營銷策劃，亮化生鮮全品類策劃經營。
經典案例：據叮咚買菜、億歐、招商證券等綜合資訊表明，為了平衡周轉和毛利的矛盾，叮咚買菜嚴格把控前置倉需要的 SKU數量，將前置倉面積設置在 300 平米左右，保持生鮮的高周轉。近 1-2 年，叮咚買菜 SKU 數量變化較小，未來可能因為前置倉優化，SKU 數量將有一定增加，但不會超過2000。
“前置倉三點建設”之三：全面提升倉庫坪效
生鮮新零售業務尤其是“前置倉模式”的快速發展，得益于物流的高效及時，得益于“前置倉”物流體系的新盈利模式設計，得益于倉庫面積的多次優化、人員的高效運營及物流路線的智能調整。
“前置倉”模式下的“倉庫提效”，需要生鮮企業創新“單倉模型設計”，著眼于提升生鮮客單價和日單量，提升品類毛利率，優化倉庫內部人員，設法降低租金、履單費用、人工費用等，提升用戶對品牌策劃營銷的參與力度。
經典案例：根據草根調研、招商證券等綜合資訊表明，叮咚買菜采取“前置倉+到家”模式，將前置倉布局在供應鏈末端最靠近消費者的一個節點，周邊住戶數量在兩三萬左右就能開倉，以此讓生鮮離消費者更近，配送效率更高，最快 29 分鐘就能送貨到家。
生鮮新零售模式策劃，起于生鮮企業對用戶及會員的深度洞察，源于其對“前置倉”設置的網點優化，強于其全渠道營銷策劃的推進，盛于全域會員運營主導的數字品牌策劃創新，沒有創新的數字品牌營銷策劃，就不會有強大的“前置倉”模式及生鮮新零售策劃運營，高價值者，高創新者，有未來！
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